1.以后买回来的豆腐不要总是炖汤了，今天我来给你分享一个豆腐新吃法，色泽金黄，外酥里嫩，出锅后大人孩子抢着吃。

2.豆腐的吃法有很多种，咱们今天用它做一道非常好吃的豆腐丸子，这种豆腐丸子可能很多人还没吃过，出锅后色泽金黄，外酥里嫩，大人孩子都非常爱吃，接下来我把详细做法分享给大家，喜欢的朋友一起学习一下吧。

3.首先咱们准备一块豆腐，将豆腐放入大碗中，再打入两个鸡蛋，然后用手将豆腐和鸡蛋全部抓碎，再放入切好的胡萝卜丁，香葱花，火腿丁。

4.调味时加入一勺食用盐，一勺五香粉，再倒入一包小酥肉专用粉，这个粉才是豆腐丸子酥脆好吃的关键，最后用筷子搅拌均匀备用。

5.锅中倒入适量的食用油，将油温烧至5成热，用左手虎口处挤出丸子，把挤好的丸子下入油锅中炸制，开中小火蚂蚱，大约炸个6分钟左右，将豆腐丸子炸至外表金黄酥脆时捞出控油。

6.把控干净油的豆腐丸子装入盘中即可上桌开吃，一道色泽金黄，外酥里嫩的炸豆腐丸子就做好了。

7.豆腐的这种做法太好吃了，酥酥脆脆，上桌后孩子一口一个吃得停不下来，喜欢你也赶快在家里做起来吧。

8.#日照美食记录# 做这道油炸豆腐丸子，酥脆好吃的关键在于这个小酥肉脆炸粉，这个炸粉不光可以用来做豆腐丸子，还可以用它炸虾仁，炸蘑菇，炸香菇，炸茄盒，炸小酥肉……等等，各种油炸菜肴都能用到它，用这个小酥肉粉做出来的油炸菜肴，金黄酥脆特别好吃。

9.这款小酥肉专用粉，不仅实用，而且价格还非常实惠，现在下单抢购4袋小酥肉炸粉仅需9.9元，您没有听错，下单4袋小酥肉炸粉仅需9.9元，这个价格简直太实惠了，您一定不要错过下单机会，点击下方商品链接，赶快下单抢购吧小酥肉专用粉