1.这个叫斑斓咖啡，加入了一种东南亚粽叶的提取物，一口下去，仿佛就到了东南亚的丛林里，这是一种很清澈又充满生机的味道。
2.值得一提的是，整个品尝过程也十分有趣，端上来的是配料，两个试管的热咖啡，一个小烧杯的提取液，一杯两个冰块的冰水。
3.先上咖啡，冷与热在瞬间交融碰撞，杯口飘出淡淡的热气，(杯子里漂浮的两个冰块也是神奇，正好能够接住你鼻子呼出的热气，然后肉眼可见的瞬间凝结成一缕青烟)，然后将小烧杯中的提取液加入，没想到二者是如此的分明，这个时候看上去，上下半是一番天地，中间的地平线层次分明，突然就发现了杯子与咖啡与特调分量之间毕达哥拉斯一般的精妙平衡！当然，也可以倾斜勾兑，使用像是拿铁拉花一般的手法，不过那就少了点变化的趣味了。
4.仅仅是自己动手搭配的体验就已经值回票价了，且不说风味的变化依然是如此诱人。
5.入口是偏甜的，略浓稠，有点像蜂蜜和醪糟酒的混合，这是特调的本真风味，他们称做粽叶香(所以英文名叫panda coffee？哈哈），然后摇晃杯子，加速咖啡与之混合，渐渐地，一股香草，柠檬与菠萝的酸甜就会成为主调，这个时候一定要赶紧喝一口，但不能完全喝掉，要在唇齿间咬住，让咖啡液慢慢滑进喉咙，然后你就可以感觉到嘴里有了跳跳糖一般的震抖，实在是令人惊异！刚开始的浓重粘稠顷刻间变成了清脆空灵的弹跳，一口一口都回味无穷。
6.迄今最好的特调。
7.丑猴子可以说是咖啡爱好者的绝佳去处了，对于不喜欢咖啡的朋友也值得一逛。
8.我知道大部分人都喝不惯这种又酸又苦的东西，soe对于一般人来说和刷锅水无异(事实上，大部分咖啡店做的soe确实比刷锅水好不到哪里去），但是，如果你碰到了一家丑猴子，如果还正好是黑标店，一定要去点一杯当季特调，never regret！
