1.分享一些找到的明星油碟或蘸料推荐朱一龙干碟胡椒面（辣椒粉）（3勺）+醋+味精（少许）+糖（少许）+胡椒粉（少许）+芝麻（1/4勺）+火锅辣油（原汤2勺）+花生碎（一勺）+小米椒（半勺）油碟香油（半碗）+耗油（一点）+香菜+葱+蒜泥（半勺）施展油碟蒜末+香菜+葱花+豆腐乳+鸡精+牛肉粒+花生碎+辣椒酱+耗油+香油香油（三分之二）+葱花+辣椒+白芝麻+白糖+豆腐乳（半勺到一勺）+鸡精（少许）+味精（少许）+花生碎+耗油龚俊油碟蒜泥+耗油+小米辣+香菜+葱花+香油+醋+酱油王嘉尔蘸料酱油+麻油+香菜+葱+蒜芝麻酱+蒜+葱+香菜+花生碎 刘冠佑蘸料沙茶酱（要有汤汁）+XO酱（不能大于沙茶酱）+香葱+蒜泥（一点点）任泉油碟香菜+辣椒+葱花+耗油+醋+香油管栎油碟蒜泥+榨菜碎+牛肉粒+小米辣+干辣椒面+花椒粉+黄豆+花生碎+熟芝麻+香菇酱+耗油+香菜+葱花+香油丁禹兮油碟香油+蒜+香葱+香菜+耗油+牛肉酱王鹤棣油碟蒜蓉（两勺）+香菜（一勺）+葱（一勺）+小米椒（一小勺）+香油+耗油+醋翟潇闻油碟蒜泥（三分之一点五）+一层花生碎+耗油+醋+香菜+葱花+芝麻油+辣椒油（爱吃辣的才加）谢可寅油碟葱花（半勺）+香菜（一勺）+泰椒（半勺）+蒜末（半勺）+耗油（一大勺）+香油（好多）+生抽（少许）+敦煌的神秘酱料+盐（一点）姜云升油碟酱油+醋+味精或鸡精+耗油+芝麻油（少量）+麻油（少量）+小米椒+香菜鹿晗麻酱+蒜蓉+海鲜汁+调芝麻酱一定要放韭菜花（不要多放，咸）+豆腐乳（可以多放） +多放醋（去腥）+蒜+葱（清爽）+辣椒油不要油只要辣椒碎白敬亭毛肚蘸油碟（香油），蔬菜类蘸酱油/海鲜汁，肉类老北京火锅清汤刷蘸麻酱，鸭血蘸干碟，四川辣火锅蘸油碟耗油蒜泥宋茜剁椒+小米辣+蒜泥+花生碎+芹菜碎+葱花+酱油+芥末+香油+特制辣椒酱陈立农醋+酱油+芝麻+辣椒沙茶酱+葱+生蛋黄蛋黄谷蓝帝油碟蒜+葱+香菜+耗油+咸菜+黄豆+花生碎+辣椒油张杰油碟三勺辣油+好几勺牛肉酱+一大大大勺蒜泥+两勺芹菜+两勺葱+两勺香菜+一整瓶香油+铺一小层芝麻伯远油碟油+蒜+香菜+葱葱刘也干碟辣椒粉+香菜末+花椒面+糖（多一点）+花生碎+芝麻刘雨昕油碟芹菜+肉末+香菜+小米辣+沙茶酱+花生碎+耗油+葱花+花生酱