1.今晚吃的这道韭菜炒河虾,承载了我童年许多的回忆。

2.我的老家在河南,信阳,商城县的一个小村庄,属于丘陵地带,有山有水,有田有地,有池塘也有小溪流……我小的时候,温饱是没有问题的,但要是想吃个荤腥,属实不太容易,平日里想打打牙祭,这些小鱼小虾啥的,倒是品种丰富的很。

3.我的奶奶是个很会做饭的老妇人,平常的食材到了她手里,也能给你整的很美味,就拿这些不用花钱,随处就可以捞得到的小鱼小虾来说,也不是家家都愿意做的,原因无他,煎这个太费油,许多人家里不舍得。

4.我的奶奶很会想办法,把新鲜的小虾洗干净,打上一个鸡蛋,裹上面粉,用少许的油,放在铁锅里炕,又省油,还好吃,坑好了之后,给上一点韭菜,翻炒翻炒,再加上几个红辣椒带,韭菜炒河虾就大功告成了!有时候用辣椒炒河虾,用腌的咸菜炒河虾……反正只要我们整回来了,我奶奶不骂我们,一准就烧给我们吃了,用她的话说:好歹也算个晕星呗!这些河虾还是那天我去综合交易大厅里买的,有些日子了。

5.当时是25块钱一斤,我买了36块钱的,用我这个密封袋装了4份,冻在了冰箱里面,正好吃一顿拿一份,省事儿的很。

6.今天有几个网友朋友问我这个密封袋的链接,我把它放在这个文字的下边了,你们如果有需要的话,可以打开链接自己进去看一下,很便宜的,但是有了它,真是方便了不少。

7.如今的日子好过了,天天都像过年一样,可不管吃什么,已经没有了童年的味道,是因为那个一直做菜给我吃的人已经不在了吗?还是现在的食材,已经没有了儿时的那种鲜美?我不得而知,但我依然还是喜欢这道韭菜炒河虾!#秋日生活打卡季#食品保鲜密封袋