1.大家好，秋冬季节要多食用山药，今天就用山药搭配南瓜来给大家分享一个好吃又解馋的做法。
2.山药去皮后切成薄片，如果对山药粘液过敏的情况下，也可以带上一次性手套来操作。
3.去皮后切成薄片，收入碗里。
4.放入蒸屉里，盖上盖子，大火蒸熟，趁这个时间处理一下南瓜。
5.去掉外皮，去皮后把瓜瓤取出来。
6.简单地清洗一下，然后再切成薄片，再切成细条，最后切成小丁。
7.收入碗里，放入锅中。
8.锅中加入100克清水，再放入南瓜，南瓜原本自带甜味。
9.我没有加入白糖。
10.喜欢吃甜味的朋友，可以适当地加入一些，把水分炒干。
11.像这样炒软以后，装入碗中备用，这会山药也蒸好啦，倒入大碗里。
12.把山药捣成泥，捣成细腻的状态就可以了。
13.再加入100克清水，用筷子搅匀，也可以加入牛奶。
14.少量多次的，往里面加入糯米粉，搅成大的絮状，下手揉成团。
15.成团后，移到案板上来，简单地整理一下，再搓成一个长条。
16.切成大小均匀的面积，取出一个面积来，用手给它团圆。
17.按出一个窝窝的形状，像这样就可以了。
18.再放入准备好的南瓜馅，用壶口收拢法慢慢地收起来，收好以后放在案板上整理一下。
19.用手按压，这样一个，生胚就做好了，盖上保鲜袋儿防止风干。
20.电饼铛开小火，预热，刷上一层食用油，放入糯米饼。
21.中间放入几粒黑芝麻点缀一下。
22.用手按压防止脱落，盖上盖子，先烙两分钟。
23.一面定型后，给他翻个面，烙这个饼子，记住，要给他勤翻面。
24.盖上，再烙两分钟，两面焦黄，按压一下软软糯糯的，就是熟了。
25.现在就可以出锅了，南瓜，山药小饼，这样就做好了。
26.这样做出来的小饼吃起来一消化，大人孩子都非常喜欢，咬一口软糯香甜。
27.里面夹着南瓜馅儿，看一下满满的馅儿料，咬上一口，特别的开胃。
28.而且做法还非常简单，喜欢就快收藏吧，今天就分享到这里啦。
29.如果您觉得我的做法对你有帮助的话，就动动您发财的小手，给我点个关注吧。
30.谢谢您的观看，我们下期再见。
