1.#小米聊吃# 应旬而食是知味者玄妙的哲理，不同季节的食物自然熟透呈现出的旬味旬彩是天地赐予的恩物。
2.京城高端日料标杆——四葉寿司在季节兴替间菁选当季限定美味安抚老饕的一片吃心。
3.精湛厨艺精烹秋令臻味，值得迎着暖意阳光来品尝珍馐！先付日本莼菜配海带、9年鲟鱼子酱，土佐醋冻；细滑娇嫩入口微酸醒口开胃。
4.向付蓝鳍金枪鱼大腩、超大号鳌虾日本鰤鱼、扇贝；丰腴饱满的季节恩物轻轻咀嚼中带出淡淡的清香回甘！八寸炸薯条基围虾 乌贼明太子 丸十柠檬煮 金枪鱼山药泥 鲍鱼醋味增 沙丁鱼网干；鲜活基围虾表面薯条酥脆、虾肉弹牙，乌贼明太子，日本枪鱿鱼切成条口感绵密软糯，佐配咸香十足的明太子，愉快咀嚼感融合咸鲜香气。
5.丸十柠檬煮，由新鲜白薯和柠檬一同煮制而成，甜蜜中泛着清新，口感蜜柔！金枪鱼山药泥，酱渍后的金枪鱼味道浓郁鲜香，山药泥软滑香甜，海苔碎酥脆咸鲜！鲍鱼醋味增，精心烹制后的活鲍鱼细糯弹牙，醋味噌更是提鲜！沙丁鱼网干，超迷你的沙丁鱼小苗，晒干后制成佐酒小菜，有趣亦有味。
6.烤物朴叶银鳕鱼照烧配鲜松茸；银鳕鱼肉质细嫩，照烧汁甜得恰到好处，鲜松茸的拙朴香气充分融入煮物喉黑鱼 藕片 菠菜 自制芡汁；鲜美不逊于金吉鱼的喉黑鱼，炸制后配上清新的橘子皮丝、葱丝上面佐以丰腴鲜美的海胆和细嫩菠菜，清新而醇熟的享受强肴铁板嫩煎和牛西冷；雪龙和牛西冷油花均匀嫩煎后配上鲜黑松露酱汁，油脂与酱汁双剑合璧，入口即化的同时余味不散，念想绕梁；下面垫着主厨用鲜藕磨粉制成的奶油流心小饼口感香糯，微甜适口！醋物伊势海老 乌鱼子 莴笋 舞茸 梅子酱汁（这道堪称醋物的天花板，满满两大块伊势龙虾肉，满满诚意。
7.酸甜梅子酱夹裹着伊势海老的鲜甜，奇妙CP意外地绝配；味蕾在这里得以充分舒展，静待接下来的寿司惊喜。
8.寿司主厨寿司橘味真鲷寿司、基围虾寿司、欧洋马粪海胆寿司、爆烤蓝鳍金枪鱼大腩寿司，另加：左口鱼裙边寿司寿司舍利温度酸度都全部在线师傅握法娴熟有空气感又有圆润饱满支撑，一入口与食材细嚼分外贴切，享受着质感之美。
9.留椀伊势龙虾头味噌汤；开盖鲜香一口都令眉目舒展，口舌放松！最后甜品：晴王葡萄，自家制抹茶布丁、静冈蜜瓜甜美的丰收季总令瓜果飘香，一席旬味十足的完美收官！
