雪梨桂花冻嫩滑爽口·清热润肺秋季甜品[机智]最近燥热的很,赶紧给全家安排上清热润肺的雪梨桂花冻老少皆宜~一口清香,滑溜溜的口感,Q弹爽口,比吃果冻还满足润到炸爱住了
做法也敲简单,免烤免煮不上火!搅一搅就行,有手就能做,大人吃配上桂花蜜,甜润润冰冰凉,嫩滑好吃~宝宝可以不加哦!
当作秋日下午茶甜品蛮不错的~
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食材准备
- 雪梨汁400g
- 白凉粉30g
- 清水200g
制作步骤
雪梨切块,放入果蔬原汁机榨出400g雪梨汁
榨好的梨汁滴入几滴柠檬汁以免氧化,倒入不粘锅,再倒入200g清水,放入白凉粉搅拌均匀
开小火不断的搅拌至白凉粉融化,煮开沸腾后关火,倒入容器中或者模具中
有气泡的用牙签戳破,放凉后放入冰箱冷藏定型,凝固后拿出淋上适量蜂蜜喝撒上干桂花就可以啦(宝宝吃不加)
宝宝吃也可以加点牛奶一起,味道绝了~~妈妈们赶紧动手做起来!简单零难度!全家人爆夸!清甜润喉好吃
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噗妈Tips
梨汁氧化的问题,可以滴入柠檬汁以免快速氧化
加清水的作用就是稀释雪梨的甜度,如果做好觉得不够甜就可以淋上蜂蜜
宝宝吃不加蜂蜜和干桂花,可以搭配牛奶一起吃
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