8种快手下饭菜的做法:
蟹柳炒鸡蛋
食材:
鸡蛋，蟹柳，葱花
做法:
1、鸡蛋搅匀，倒入锅里炒熟盛出·蟹柳倒入锅里炒软，再放入鸡蛋·倒入调好的酱汁(两勺生抽、一勺蚝油、一勺辣椒粉、一勺醋、适量盐和代糖、半勺淀粉，小半碗清水搅匀)·炒匀出锅，最后撒上点葱花
干煸包菜
食材:
包菜，干辣椒
做法:
油热蒜末干辣椒炒香、放入包菜炒软加一勺生抽、一勺蚝油半勺醋少许盐翻炒片刻即可出锅啦
香辣干锅虾
食材:
基围虾，莴笋，土豆，洋葱，藕
做法:
1、准备好全部食材，配菜，大虾处理干净备用。
2 锅中多入油，把大虾和土豆煎至变色盛出。
3 锅留底油，爆香葱姜蒜干辣椒，加入洋葱炒出香味，倒入干锅酱翻炒均匀，加入所有食材翻炒均匀撒芝麻即可出锅。
辣子鸡丁
食材:
鸡腿、青红椒、姜蒜
做法:
1、鸡腿剔骨切小块+1勺生抽+半勺料酒+半勺蚝油+1勺红薯淀粉(玉米淀粉也可以哦)+少许胡椒粉搅匀腌制15分钟备用
2 锅中少油爆香姜蒜倒入鸡肉翻炒熟，再倒入青红椒翻炒+1勺老抽、半勺盐、花椒粉翻炒均匀撒点芝麻即可!
青椒酱鸡蛋
食材:
青椒，鸡蛋
做法:
1、先调个碗汁:两勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀。
2、青椒切块，鸡蛋打散，先把鸡蛋炒至定型盛出，青椒炒至断生加入鸡蛋，倒入调好的料汁煮至汤汁浓稠即可。
蒜香蟹柳条
食材:
蟹柳、蒜末、葱花、生抽、蚝油
做法:
1、蟹柳煮熟捞出撕成条待用
2、锅里加入橄榄油，放入蒜末炒香，加入一勺生抽、-勺蚝油、一勺水煮开，放入蟹柳条翻炒均匀，最后撒上葱花即可~
香菇炒鸡蛋
食材:
胡萝卜，香菇，鸡蛋
做法:
1、鸡蛋炒熟盛出，蒜末爆香，倒入胡萝卜香菇翻炒，倒入少许清水加速炒熟炒软，放入鸡蛋和一勺生抽，口重记得加少许盐，1勺蚝油，少许水淀粉，少许黑胡椒调味拌匀即可
糖醋肉
食材:
料汁:两勺生抽+两勺番茄酱+一勺醋+-勺白糖+一勺淀粉+半碗清水搅拌均匀
做法:
1、里脊肉切条少许盐，适量黑胡椒，一勺料酒，一勺油腌制十分钟
2、淀粉加面粉1:1，加两勺水，里脊肉裹上面糊炸至定型捞出，油温再次升高，复炸一分钟调个料汁，裹上料汁撒点白芝麻出锅
