春季是一年中宝宝生长最快的季节,抓住这个长高黄金期,每天给宝宝提供长身高所需的食物,能帮助孩子多长高几公分哦。

[心]宝宝长高所需要的营养素有哪些?一起来学习下。

宝宝长高所需的关键营养素:

[比心]1.蛋白质

构成和修补人体组织,为宝宝的组织生长和更新提供营养。

构成酶和激素的成分。酶蛋白,它具有促进食物消化、吸收和利用的作用;某些激素是由蛋白质或其衍生物构成的,如垂体激素、甲状腺素、肾上腺素等等,这些与宝宝的生长发育都密切相关。

食物来源:分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类,最好选择优质蛋白质(指所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持健康,并能促进儿童生长发育的蛋白质),如鱼、禽(鸡、鸭、鹅)和畜肉中的瘦肉、蛋类、奶类、大豆、小麦和玉米等等。

[比心]2.钙

形成和维持骨骼、牙齿的结构。身体中约99%的钙沉积在骨骼和牙齿中,主要以羟磷灰石和磷酸钙的形式存在,这就是为什么检测血钙并不能真正反应体内钙水平的原因。

维持肌肉和神经的正常活动。

参与血凝过程。

参与调节或激活多种酶的活性作用。

食物来源:奶和奶制品是钙最好的食物来源,含量丰富且吸收利用率高。此外豆腐、芝麻酱、海带、紫菜、口蘑、木耳、绿色蔬菜、坚果、银鱼等含量也较高,可以多样选择,合理搭配。

[比心]3.锌

锌在人体的作用最为复杂,它是二百多种活性蛋白质当中的关键“辅因子”。如果缺乏,很多蛋白质和酶都会失去活性,各组织中细胞分裂和修复都不能完成。因此,孩子锌元素的不足会严重影响他们正常的生长发育。

食物来源:锌很重要,但是在日常的很多食物中都可以获得,比如:牡蛎、瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米等。

[比心]4.维生素D

促进小肠黏膜对钙的重吸收。促进骨组织的钙化,抗佝偻病。促进肾小管对钙、磷的重吸收。从以上的作用可以看出钙的吸收利用离不开维生素D,补钙的同时也要补充维生素D。

食物来源:天然食物来源的维生素D不多,脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和干奶酪等中相对较多。除了食物来源,维生素D还可以通过晒太阳来自身合成。

[比心]5.维生素A

维持骨骼正常生长发育。当缺乏时,成骨细胞和破骨细胞间的平衡被破坏,导致骨骼不能正常生长发育。

促进生长和生殖。维生素A有助于细胞的增殖与生长,所以缺乏时也会影响宝宝的生长发育。

食物来源:维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、全奶、蛋黄等。植物性食物只含β-胡萝卜素,可以在体内合成维生素A,如菠菜、胡萝卜、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等都是很好的选择。

[心]需要注意的是,任何一种单一食物都不具有助长功能,孩子生长需要多种营养素协同作用,也就是1+1>2的效果。

懂得了营养知识,具体怎么给宝宝做营养辅食是个技术活儿。

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