舌尖上环游世界KEAAMI带来超摩登的泰餐

后疫情时代,我常常庆幸北京是一个如此繁华的国际化大都市,即使不能远行,至少可以在舌尖上环游世界,品尝独具特色的异域美食。

想要吃到最正宗的泰餐,连续两年蝉联米其林餐盘奖的KEAAMI摩登泰绝对是泰餐的天花板了!TIAGO旗下,必属精品!

【环境】颐堤港新店带来了浪漫迷人的东南亚气息,温暖的原木设计引入了自然之美,简约摩登的装修风格让人感受到假日美好,手捧新鲜的椰青,不必出行也可以感受到在泰国度假的惬意。

【菜品】泰国明星女主厨Purida主打高端食材的顶级烹饪理念,辣度适中,用料讲究,呈现出令人惊艳的味蕾盛筵。

泰国土豪柚配芒果大虾沙拉:口味简直太惊艳!土豪粉蜜柚搭配阿根廷红虾,椰子碎和辣椒鱼子酱则是整道菜的点睛之笔,不同的食材在口中迸发出层次分明的味蕾冲击。

椰奶酸辣海鲜汤:简直太好喝了!色泽纯白的汤底里有着丰富的海鲜,香料、香茅和椰奶充分融合,汤头浓郁,酸辣咸鲜,真的是一口入魂!

泰式沙爹嫩烤牛舌:覆传统沙爹串,采用鲜嫩的牛舌,馥郁天然的香气,沁在沙爹汁里酥烂回甘,入口即化,香中带辣,咖喱的香气爆发味蕾间的幸福感。

顶奢蓝蟹肉配手工黄咖喱酱:无壳手剥美国蓝蟹肉,绝对“顶奢”!浓郁的鲜造黄咖喱,搭配肉质鲜美的蟹肉,搭配泰国茉莉香米,每一口都是满满的幸福!

泰式青柠蒸大黄鱼:当天现杀的野生大黄鱼,鲜嫩的肉质更能充分吸收青柠的香气,香料和辣椒中和掉一部分的酸味,更好的呈现出清香和酸辣的口感。

红咖喱胶原牛脸肉:这也是一款下饭神器,选用安格斯谷饲牛脸上最嫩滑Q弹的部分,经过炖煮之后更加的弹嫩软烂,辣得过瘾的红咖喱,让人回味无穷。

KEAAMI的甜点也一定不要错过,每一款都令人惊喜,而且完全不用担心过甜!黑珍珠泰奶茶布丁满满的椰香,斑斓椰椰千层内馅饱满,口感细腻,绵密香软。

Tips

KEAAMI摩登泰 by TIAGO(颐堤港店)

地址:北京市朝阳区酒仙桥路18号颐堤港L1-53

营业时间:‪11:30-21:30‬

人均消费:300元