比牛肉干更过瘾的「风干」鸭脖,嚼劲十足,一啃就停不下来

深夜喝酒、追剧,嘴巴寂寞总得吃点什么,才能打发这漫漫长夜。

要说什么零食能让人吃到天荒地老,鸭脖一定榜上有名。

鸭脖的滋味,不在乎肉多肉少,吃的是肉连着骨头的嚼劲,嘬的是深入骨头的麻辣鲜香。

连蔡澜都对鸭脖十分钟爱:“每次吃酱鸭,必找鸭脖子来啃,因为动物活动越多的部位越好吃,而且佐酒一流”。

不过,市面上的鸭脖都是一小段一小段的,放进嘴里咀嚼一会,就没了味道。

身为美食达人的我,今天就给大家推荐一款「酱香入骨、越啃越想啃的长长长长长鸭脖」——回味一梦风干鸭脖。

全网爆卖10000000+根,小红书、抖音里的好多达人、明星力荐,连东方甄选直播间都在售卖。

两次卤煮、两次风干,秘制老汤慢慢熬煮,成就了鸭脖肉质紧实、鲜香入魂的好味道。

沿着鸭脖的纹理一点点撕开,可以清晰的看见肉与肉之间的纤维,饱满柔韧的肉质,赛过其他卤煮鸭脖千万!

入口精道,有种牛肉干的韧劲感,咀嚼间丝丝鸭肉香充溢唇齿间,简直回味无穷,吃了还想吃。

一整根的手撕风干长鸭脖,分量十足,每一根都在22cm左右,跟手臂一样长,保管让你一次吃到过瘾!

平时追剧吃一根,嘴巴不寂寞;下酒吃一根,更加有滋味。

推荐理由

advisory reasons

1、36种香料48小时熬煮,卤味渗透纹理里,连骨头都带有香气。

2、两次风干、两次卤煮,肉质更加紧实,更加有嚼劲。

3、像手臂一样长的鸭脖, 分量十足,一次吃过瘾。

4、氮气锁鲜,独立包装,方便又卫生,每一口都是刚出锅的口感。