四川一男子在野外垂钓时,收获了一条尾巴长满红虫的怪鱼,吓得他急忙把怪鱼埋了,钓友却说没影响,且这种鱼做成汤又香又甜?

原来,这名男子钓上岸的鱼,名字叫鲫鱼,有的地方也会叫它土鲫或刀子鱼,对于爱钓鱼的人来说,钓到一条鲫鱼是莫大的开心时,虽然鲫鱼看着刺多,但是拿来煮汤却是又香又甜。

但是,对于这名男子来说,钓上鲫鱼却成了惊吓而不是惊喜。

因为在鱼的尾巴上出现了许多红色的条状物,好奇心驱使该男子用手去摸了一把,哪知这些条状物居然纷纷开始扭动起来,这是一堆寄生虫!

寄生虫差点吓得男子把手中的鱼丢出去,但又怕怪鱼传染给水中其它的鱼,吃又不能吃,男子想出了一个好办法,就是把怪鱼就地掩埋了。

为什么河里会出现鱼尾全是寄生虫的鱼?我们平时生活中遇见过吗?

通过查询资料得知,鲫鱼鱼尾上出现的红虫子,其名字叫做:鲫似嗜子宫线虫,因为它身体呈现鲜红色,并且体态细长,很多人也会叫它红线虫。

中国科学院水生生物研究所人员表示:鲫似嗜子宫线虫确实是一种寄生虫,但这种寄生虫只会感染鲫鱼这一种鱼类。

像这种肉眼可见的寄生虫,它们是鲫似嗜子宫线虫雌虫的成虫,专门寄生在鲫鱼的体表,尤其是在尾鳍上。一般多出现在春季水质不好的野外河流中,到了夏秋季节就会消失。

虽然鲫似嗜子宫线虫有着寄生虫的名号,但是,专家表示,这种寄生虫煮熟之后可以吃,只是一定要经过高温烹煮,另外一些体质偏弱的老人孩子及孕妇,最好不要吃。

当然,如果是在野外钓到这种鱼,可以把鲫鱼放回河流中,因为红线虫杀不死鲫鱼,只是会感染而已,但过了一段时间就会好起来。

其实鱼身上的寄生虫种类很多,相比起来,鲫似嗜子宫线虫可以算是最微不足道的一种了

2001年到2004年,我国卫生部组织了第二次全国人体重要寄生虫病现状调查,调查发现,我国近2.4%的居民被一种名为华支睾吸虫的寄生虫感染了。

按人口总数估计,全国感染的人数,超过1千多万。其中感染最严重的区域,就是广东省,高达500多万人。

大家对华支睾吸虫可能不太了解,但换个说法,肝吸虫,可能就有人听说过了。

肝吸虫长度一般在10到25毫米之间,长得像一颗瓜子,头部有一个吸盘。

它从小在泥螺里面孵化,等到发育成熟以后,就会离开泥螺寻找淡水鱼作为第二任宿主,其中就包括我们爱吃的鲤鱼、鲫鱼等等。

肝吸虫会寄生在这些鱼的鱼鳞、鱼皮和肌肉组织中。这个时候,如果有人吃了这些生的或者没完全熟透的鱼肉,寄生虫就会在人体胆管和胆囊中进一步发育,并以人的胆汁为食。

肝吸虫在人体内会破坏胆管上皮和粘膜下血管,同时虫体产生的一些代谢废物,会引起胆管炎、胆囊炎和胆结石等等,严重的话甚至会导致肝硬化和肝癌。

国际癌症研究机构将肝吸虫列为1级致癌物。

为什么鱼类寄生虫感染率又高危害又大?

主要还是因为吃了生鱼片或者没完全烹饪熟透的鱼,

在我国,有些地方还保留着吃生鱼粥、生虾以及烫鱼片的习惯,但是这种不卫生的饮食方式并不能完全杀死藏匿在鱼体里的寄生虫,进而导致寄生虫病严重。

总结:

怪鱼尾巴上的红虫子名叫鲫似嗜子宫线虫,是一种寄生虫,经过高温烹煮后可以食用。

淡水鱼体内寄生虫相对较多,不要生吃,建议高温烹饪之后再食用。