前两天，表哥给我寄了2箱水果，今天收到后，我一打开就闻到一股甜甜的香味。谁知我妈看到后，却一脸嫌弃，还说：“你表哥天天吹牛，一年能挣100万，就凭这玩意。”我笑着摇摇头，超市18元一斤，能不挣钱吗？

表哥家住山东蒙阴，那里是中国有名的蜜桃之乡，他家种了30亩桃林，而这次给我寄的是黄金蟠桃。这玩意可珍贵了，一年只有一个月的产期，这段时间正是上市的时候。

不要看表哥是个务农的小伙，一年挣100多万很轻松，因为山东蒙阴的蜜桃远近闻名，所以能卖个好价钱。就像这个黄金蟠桃，超市要卖18元一斤，比普通蜜桃贵许多。

那么这么贵的蟠桃有人买吗？它真的这么值钱吗？答案是肯定的，不但好吃，还很抢手哦。

山东蒙阴作为“中国蜜桃之都”，年平均日照2403小时，年平均降水量可达800毫米。阳光充足，雨水充沛，使得这里的桃子个个饱满甜蜜。

当然好的果子肯定离不开果农的付出，蟠桃每枝只留一只桃子，除非特别粗大的枝子上留两只，只有这样最后长成的黄金蟠桃才个大肉厚。

为了有好看完整的黄金色泽，生长期的黄金蟠桃还会被套上袋子，防止虫鸟的叮咬，躲开太阳的直接暴晒，蟠桃的色泽更均匀，果肉的味道也会均衡，而甜度的话都会达到15°以上。

成熟后的黄金蟠桃，外形犹如元气满满的小太阳。撕开薄薄的外皮，一口咬下去，甜味汁多，香味浓郁，入口即化。而且核基本上可以忽略不计，只有中间的一点点，其余全是甜美的果肉、一连好几口都看不到核，食用率达96％。再加上上市时间短，使它毫无悬念地成为桃界的贵族。

黄金蟠桃可以满足不同口感的人群，喜欢吃脆的，收到后就可以吃，前期的蟠桃很脆，爽口清脆；如果想吃软桃，常温放1-2天，把皮撕开即可享用，桃肉软而多汁，就像冰激凌一样嫩滑，让你欲罢不能。

黄金蟠桃不仅可以直接吃、还可以制作各种甜品和美味果酱，特别是现在这炎热的季节，来一杯冰镇的桃子气泡水，别提有多爽。

桃子气泡水做法如下：

1：先将桃肉切丁，放入榨汁机中捣碎，有点颗粒状蕞好。

2、将果肉倒入杯子里，加入冰块。

3、再倒入雪碧，也可以加几片桃肉片，味道更赞。

4、蕞后加上薄荷叶点缀一下，这样一杯好喝的桃子气泡水就完工了，简单又美味。

朋友们，现在正是黄金蟠桃成熟采摘的季节，品质口感都是蕞好的时候，一年就只有这么几天，喜欢吃的朋友们，不妨下单带回家，品尝一下这人间极品。