#家庭美食大赏# 3步教你学会凉拌海带丝，比饭店好吃10倍！
大家好！我是易厨，分享介绍简单易做的家常美食。今天一起来学习这道酸辣可口，香脆提味的凉拌海带丝吧！ 做法： 1、食材准备:海带300克泡软，蒜蓉、油辣子、蚝油、糖、醋、白芝麻、鸡精味精。
2、将泡好的海带洗净切丝、开水入海带丝煮3-4分钟，（煮海带丝时间不宜过长，吃起脆嫩）沥水备用。 3、沥干水放到碗中，加鸡精味精、蒜蓉、蚝油、油辣子、醋、糖、小米椒拌均匀即可。 小贴士： 1、海带丝煮的时间不宜长，吃着脆口。 2、调料选择上依据个人口味适当添加料汁味道。
3、凉拌搭配食材众多、如红萝卜丝、千层丝、鱼腥草、香菜等任任意搭配。
